紅團做法作文初中
紅團
隨著春節的臨近，我的家鄉莆田也慢慢地忙碌了起來。一個必不可少的儀式，是做紅團，吃紅團。從做紅團開始，過年的氣氛便也開始濃厚起來。
紅團由皮和餡兩部分構成。皮的一般原料是糯米粉。制作時，先將糯米粉拌上食紅，然后加入適量的溫水，揉成面團，再從中取出劑子，用手捏成薄餅狀，就成了紅團皮。餡一般有糯米餡、綠豆餡。糯米餡是把糯米蒸成干飯，綠豆餡是把綠豆煮爛，放進糖，再用勺子把綠豆搗碎，靠糖的黏度黏成團。制作時把餡捏成小球，就是紅團餡了。包好的紅團要放進木質的紅團印內，印成上拱下平的圓形紅團，外圈有花紋，中間一般印有“福、壽、喜、財”等字樣。印好的紅團用洗凈的剪成圓形的雞蕉葉墊底，放進蒸籠內，用大火蒸。約20分鐘，打開蒸籠，紅艷艷，香噴噴，亮閃閃的紅團立刻呈現在眼前。
蒸好的紅團易于存放，方便食用，也可以用于祈福拜拜。紅團，寓意紅紅火火，團團圓圓。
吃紅團是孩子們最開心的事了。貪吃的弟弟說：“我要吃三個，糯米和綠豆的都要！”而我最喜歡的還是糯米餡兒的。它的美味讓回味無窮。
紅團用料雖普通，卻是一種品位極高的供品。媽媽告訴我，除了自己家里做的小紅團，還有一種“大紅團”。大紅團有“大龍團”和“大福團”。“大龍團”約有一米寬，外皮紅，上面盤著一條大龍，活靈活現。大龍團周圍再添上一圈金色小福桔，寓意福到中華，風調雨順，國泰民安，大吉大利。還有五十六個（寓意五十六個民族）小紅團緊緊環繞著大龍團，象征中華巨龍騰飛，民族和睦團結。“大福團”則在紅色面皮上用五谷雜糧拼出大“福”字，代表五谷豐登，福壽安康。五十六個小紅團環繞福字，再配上一圈小福桔，寓意在有福之地，賞“大福團”，過福氣年，沾大福氣！
我喜歡紅團，因為它有媽媽兒時的味道。
家鄉味抓住了孩子們的胃，讓孩子們有盼頭。年味兒讓孩子們和家鄉保有了聯系。
紅團不僅是一種人們喜愛的美食，更是一種吉祥的文化符號，這是許多民間美食的共同特點。小作者對莆田紅團的做法與寓意了然于心，娓娓道來，便是一篇好作文。
紅腐乳排骨的做法
材料：排骨、紅腐乳、腐乳汁、花椒、水淀粉
1、排骨用刀斬成寸斷，用清水沖洗干凈；
2、洗凈的排骨放在盤子里，加入1茶匙生粉及1茶匙自制花椒水；
3、用手把排骨、生粉與花椒水抓拌均勻，多揉搓幾次；
4、用清水把排骨沖洗干凈備用；
5、用筷子夾2塊腐乳放在小碗里，同時加入2湯勺腐乳汁；
6、用勺子背部把腐乳塊碾碎，與腐乳汁攪拌均勻；
7、調好的腐乳汁倒在處理好的排骨里；
8、用手把腐乳汁與排骨抓拌均勻，使每一塊排骨都被腐乳均勻包裹；
9、拌好的排骨放在微波適用硅膠塔吉鍋內；
10、蓋好鍋蓋，把鍋放入微波爐，微波高火加熱10分鐘至排骨熟；
11、取出鍋，撒入切碎的香蔥段即可開吃了。
制作小貼士：腐乳的香味和咸味足夠使排骨入味，不需要再加任何調味料。
紅豇豆的做法介紹
紅豇豆的做法介紹
【導讀】紅豇豆是一種怎樣的食物，大家對它的認識又有多少呢？紅豇豆主要用于促進我們腸道消化、提供我們身體所需的營養物質和增加身體抵抗力，是一種比較優良的食物，對于我們的生長發育有很大的幫助。在紅豇豆的做法大全里，最常見的就是用來煮粥了，既簡單有營養。下面小編就“紅豇豆的做法介紹”的相關問題來為大家詳細介紹！
紅豇豆的做法
紅豇豆可用來煎湯、煮粥、北方多用來制作粘糕、豆包的餡料；
在南方，紅豇豆多用于烹飪，可清炒，可涼拌，也可拌入青椒等輔助材料煎炒，亦作為各類湯粉類食物的佐料。紅豇豆也可曬干。
在北方，紅豇豆多用作干菜，可以和肉類同炒，也可以單獨做成酸辣湯。紅豇豆要烹飪熱透食用，不熟豆角易導致腹瀉、中毒。
紅豇豆的營養價值
無論是白豇豆還是紅豇豆，它們的對人體的用營養價值都不容小覷。那紅豇豆的營養價值都有哪些呢？
1、豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。
2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。
3、豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。
4、豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
紅豇豆的功效與作用
紅豇豆的作用什么？紅豇豆的功效有哪些？下面跟小編一起來了解！
紅豇豆含大量蛋白質，碳水化合物和維生素、氨基酸、礦物質等微量元素，容易被人體吸收利用，能提供每天所需能量。
紅豇豆所含的膳食纖維和維生素能起到幫助促進腸道蠕動的作用，能促消化，助排泄。
紅豇豆是一種含有維生素C較多的食物，而維生素C在體內能促進細胞抗體的合成，對病毒能起到抵抗的作用。
紅豇豆中富含磷脂，磷脂可以促進胰島中胰島素分泌，幫助糖尿病人維持血糖在正常范圍。
紅豇豆粥的.做法
食材：紅豇豆 70g 、豬肉 50g、 鹽適量、蠔油適量、瑤柱適量、芝麻油適量、杏鮑菇 50g。
1、準備豬瘦肉和杏鮑菇備用。
2、瑤柱備用。
3、江米洗凈備用。
4、豇豆適量備用。
5、將豬肉和杏鮑菇切碎粒備用。
6、將切好的肉和杏鮑菇放入碗中，加入蠔油和食鹽。
7、拌勻腌制起來備用。
8、豇豆洗凈切小粒備用。
9、鍋內加水，放入江米開火煮粥。
10、鍋內的米逐漸濃稠時，下入腌制好的豬肉和杏鮑菇。
11、加入瑤柱，用勺子攪勻，繼續煮。
12、粥煮好后，放入切好的豇豆粒，加入食鹽調味，再煮5分鐘。
13、加入芝麻油提味，關火，裝碗食用。
紅豇豆和青豇豆哪個更有營養
紅豇豆和青豇豆哪個更有營養呢？
無論紅豇豆還是青豇豆，它們為人體所帶來的營養價值其實都是一樣的。
豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質、適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充饑體的營養成分，中醫認為豇豆有健脾補腎的功效，對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助療效。
豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。
豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。
紅
在祖國的西北方，遙遠的西藏，一面代表著我們中國的五星紅旗在每個早晨的9點，無論天晴或風雨總會緩緩升起。
那是一位叫次仁曲珍的老奶奶，她今年已經99歲了，然而她卻還堅持著每天早上起來升國旗。！從1965年至今，老人每天不忘取旗、掛旗、收旗。她家的院頭其實掛著兩面國旗，一面是一直掛在上面，一面每天升起一次，除非老人病得不能起床。
也許有人疑惑，她何苦如此堅持下去呢。我想，唯一的的答案只因她用一顆火熱、赤誠的心在熱愛著這紅色的土地——祖國！而她自己也說 “我現在年紀大了，不能做什么了，每天把旗升起來，表達對共產黨、對祖國的熱愛”。 聶拉木縣開始對老人家實施幫扶，當工作人員問老人還需要什么時，不料老人提出了一個特殊的要求，“我每天掛的國旗很舊了，你們方便就送我一面新的國旗吧。”這種要求讓在場的同志們面面相覷，幫扶了很多的貧困戶，還是第一次聽說過要五星紅旗的。她的這種種行為無一不透漏著他對做過那深沉的愛啊！
她為何如此熱愛祖國，因為是祖國把她從就封建社會的陰影下解救下來，給了她這個“低級的農奴”作為人的權利與自由，給了她幸福的下半生。走過了這么多風風雨雨，我們抵抗了外來殖民者的侵略，經歷了國家內部的動蕩。自古以來多少革命烈士前輩的鮮血染紅了那面紅旗和我們腳下的這片土地，我們現在的幸福與快樂都是由他們的血與淚換來的。先輩們付出了這么多才來來之不易的換來了我們的今天，我們怎能不熱愛這片我們出生又養育了我們的土地！祖國是偉大的，她的發展迅速是因為黨的領導和先輩的努力。而現在，她幫我們提高生活質量讓我們過上好日子，九年義務制教育、醫療保險、城鄉農低保、家電下鄉，不正是這些惠民政策讓我們的日子越過越好；她又領導著我們度過一次次的災難，南方雪災、汶川地震、玉樹地震、云南泥石流，哪一次不是祖國幫助我們渡過災難重建家園；不僅在國內，國際上她還是聯合國常任理事國之一，神七成功發射，圓滿舉辦奧運會、世博會，派遣海軍至索馬里海域護航，這些事讓我們在國外可以抬頭挺胸，可以自豪地說出“我是中國人”這樣令人驕傲的語言。這樣偉大的祖國，讓我們怎能不熱愛？
而我們，身為中國人，愛國本就是我們必不可少的責任，我們要大聲喊出我們心底的話：“我愛我們的祖國！”
一朝一夕，看那抹紅緩緩升起！
紅掌作文
我看過很多花，有香氣撲鼻的桂花，美麗的百合花，白里透黃的黃球菊……讓我印象最深刻的就是紅掌了。
紅掌它的根細細長長的，像老爺爺的胡子，莖是翠綠色的，它又細又長的，在輸送營養時就像快遞員送包裹一樣，把包裹送給葉。葉子是有兩種顏色，一種是淺綠，一種是深綠的，葉子還是心形的，雖然它長得非常普通，但是也有用的，葉子可以凈化空氣，像一個小型的空氣凈化器。紅掌的花非常特別，只有一片花瓣，它小時候很奇怪，是很綠色的，它是由綠轉黃的。長大后的花瓣是凹凸不平的，它好像在中間往兩邊拍打的海浪，花瓣像一個小愛心，還像我們的紅手掌，真奇怪。它的花蕊非常像毛毛蟲，遠看這花蕊，紅花瓣像紅旗，綠葉像綠色的旗子。那花蕊真像一只毛毛蟲，趴在紅旗子上睡覺。
紅掌像我們的手掌，而且還紅紅的呢！其實它很普通，但是很有趣。
