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      耐嚼燕麥核桃曲奇 核桃燕麥糊

      2022-12-16 08:49:57
      耐嚼燕麥核桃曲奇 核桃燕麥糊

      這些燕麥核桃曲奇具有極佳的耐嚼質地和至少想再吃一次的味道。如果我們開始夢想它們,那么我們就知道是時候重新制作它們了。當我們聰明的時候,我們不會一次烤完所有的面團。相反,冷凍幾團面團以備日后烘烤。

      有嚼勁的燕麥核桃曲奇:所需材料

      1 1/2 杯通用面粉

      1茶匙小蘇打

      1 1/2 茶匙肉桂粉

      1茶匙粗鹽

      1 1/4 杯(10 盎司)無鹽黃油,軟化

      3/4 杯包裝紅糖

      1/2 杯砂糖

      1個大雞蛋

      1茶匙純香草精

      3 杯燕麥片

      1 1/4 杯核桃,粗碎,輕烤

      耐嚼燕麥核桃曲奇:制作步驟

      收集原料。

      將烤架放在烤箱的上三分之一和下三分之一處,加熱至 375 華氏度。在 2 張餅干紙上輕輕涂上油脂,或在上面鋪上羊皮紙或硅膠烤墊。

      在一個大碗里,將面粉、小蘇打、肉桂和鹽攪拌在一起。擱置。

      在另一個大碗中,將黃油和糖攪成奶油狀。

      加入雞蛋和香草精,繼續攪拌直至完全混合。逐漸加入面粉混合物直至充分混合。或者,使用裝有中速槳葉附件的立式攪拌機。

      加入燕麥和核桃。

      將 2 湯匙面團放在準備好的餅干片上,相距約 2 英寸。

      烘烤餅干 15 到 18 分鐘,或者直到餅干邊緣變成淺棕色。讓餅干在餅干紙上冷卻 1 到 2 分鐘。

      轉移到金屬絲架上完全冷卻,然后再上桌或將它們存放在蓋子松散的餅干罐中。

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