是拉差培根漢堡食譜 培根芝士漢堡

如果你喜歡 sriracha,你就會喜歡這個漢堡。不僅肉餅本身加入了辣醬,而且漢堡上面還覆蓋著美味的奶油沙司。你還能要求什么呢?這些漢堡非常適合任何野餐、周末晚餐或比賽日活動。
是拉差培根漢堡 食譜:所需材料
是拉差培根漢堡食譜:制作步驟
將番茄醬、蛋黃醬、sriracha 醬、白醋、大蒜、黑胡椒和鹽混合在一個小碗里。如果漢堡已經煮熟,請立即使用,或用保鮮膜覆蓋并放入冰箱,直到準備好供應漢堡。如果將混合物存放在冰箱中,則混??合物在制備后最多可保存 3 天。
在漢堡上烤架之前先煮培根。炸至所需的松脆度,然后放在襯有紙巾的盤子上,讓它們在烹飪漢堡時瀝干。
將烤架預熱至中高溫。將碎牛肉與是拉差醬輕輕混合。將碎牛肉混合物制成 6 個大小相等的肉餅。用鹽和黑胡椒調味,然后放在涂好油的烤架上。將漢堡每面煮 6-7 分鐘,或直到內部溫度達到 165 度。在最后一兩分鐘的休息時間,將哈瓦提切片放在肉餅上并燒烤,直到奶酪融化。從烤架上取下煮熟的肉餅,靜置 4-5 分鐘。
組裝:將生菜和番茄放在底部面包上。添加漢堡肉餅。在上面放上拉差醬,每片 1-2 片培根,最后放上面包。與美味的奶油土豆沙拉、牛排薯條或涼拌卷心菜一起食用。