山核桃派芝士蛋糕食譜 核桃仁蛋糕
2022-12-16 09:15:04
山核桃派芝士蛋糕將兩種經典的節日甜點結合成一個史詩般的甜點。它具有您喜歡的山核桃派的所有風味，具有令人難以置信的奶油質地和豐富的芝士蛋糕。
你最多可以在感恩節前四天烤芝士蛋糕，但在你計劃上桌的那天做山核桃派。把它倒在上面，如果你愿意的話，你甚至可以再把它冷卻一下。這是參加朋友聚會或家庭聚餐的完美節日菜肴。它肯定會從常規的餡餅和蛋糕系列中脫穎而出。
山核桃派芝士蛋糕 食譜：所需材料
山核桃派芝士蛋糕食譜：制作步驟
收集原料。將烤箱預熱至 500 F。
在食品加工機中攪拌全麥餅干和紅糖，直到它們變成細碎屑。在食品加工機運行時倒入融化的黃油和香草。運行直到黃油和香草融入全麥餅干屑中。
將全麥餅干混合物倒入 9 英寸彈簧盤的底部。用量杯壓下混合物，形成均勻的外殼。放在一邊，直到你完成填充。
收集原料。確保一切都在室溫下。這將確保以更少的團塊進行均勻混合。
將奶油芝士、紅糖、重奶油和酸奶油攪拌在一起。打至完全光滑且非常蓬松。
加入香草、鹽和玉米淀粉。一次一個地打入雞蛋，直到面糊變得光滑并完全混合。
把面糊倒在準備好的面包皮上。在 500 F 下烘烤五分鐘。然后將溫度調低至 200 華氏度，烘烤一個半小時或直到內部溫度達到 160 華氏度。輕輕搖動蛋糕會輕微晃動。
放在冷卻架上，讓其冷卻至室溫。
用保鮮膜蓋住蛋糕，放入冰箱過夜，或至少四個小時。
收集原料。將烤箱預熱至 350 F。
將山核桃放在烤盤上烤 5 到 10 分鐘，偶爾搖晃一下。
將紅糖加入大平底鍋中。用中高溫加熱，讓紅糖融化。
將黃油和濃奶油加入鍋中。用木勺輕輕攪拌，讓它沸騰。把火關小，加入香草和鹽。
將山核桃與完成的焦糖一起攪拌。
將山核桃混合物倒在芝士蛋糕上，即可食用。
